NhanHangMikiri

Tuy trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại bánh tráng. Nhưng hiếm có loại bánh tráng nào đạt được cả hai tiêu chí là siêu mỏng cuốn không gãy và không cần nhúng nước.  Và vì thế, mà Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng siêu mỏng cuốn ăn liền. Có lẽ, ẩm thực Việt là một trong những nền ẩm thực đa dạng các loại nguyên liệu và cách chế biến nhất trên thế giới với vô vàn Chỉ tính món cuốn thôi cũng đã khiến bao người phải trầm trồ thán phục. Điểm chung của hầu hết các món cuốn chính là dù nguyên liệu của nó là gì thì cũng đều được gói gọn lại trong một chiếc "bánh tráng". Nhưng nên lựa chọn

Bún tươi đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và sáng tạo trong nền văn hóa ẩm thực nước ta. Mỗi sợi bún mảnh mai mang theo hương thơm của đất trời và biển cả, hòa quyện với vị ngon của những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một hòa âm độc đáo trên bàn ăn. Hiện nay, đã có hơn 20+ món ăn ngon mà bún đã đóng góp vào kho tàng ẩm thực Việt Nam. Sợi bún mềm mại và đôi chút độ dai thường kết hợp với nước hầm xương, thịt, và nước tương, tạo nên những bữa ăn phong phú và hấp dẫn. Sự phổ biến của bún không chỉ là trong việc thưởng thức món ăn vào buổi sáng, mà còn trở thành sự lựa chọn thay thế cho bữ

Tương me với nguyên liệu chính là me, đây là một loại quả nhiệt đới không xa lạ đối với người Việt. Đặc biệt nó cũng tạo ra một loại sốt vô cùng tiện lợi và giàu giá trị dinh dưỡng. Được sử dụng rộng rãi trong các món ăn từ bình dị đến sang trọng. Các món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhờ vị chua ngọt. Tương me Mikiri được làm từ các thành phần chính là nước cốt quả me chín, đường, ớt, muối,... Hỗn hợp được đun sôi cho đến khi đặc sánh và tạo thành sốt me. Với quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Thành phẩm ngon giữ được màu nâu đặc trưng của me khi chín. Tương me hoàn

Bánh tráng gạo là nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đại diện cho bản sắc văn hóa nước nhà. Nhưng hiện nay, trên thị trường lại ngày càng ít dần các loại bánh tráng làm từ bột gạo. Vì thế, nhằm mang đến những chiếc bánh tráng gạo cao cấp, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng gạo nhúng không dính đầy độc đáo.Bánh tráng gạo nhúng không dính là sản phẩm được Mikiri nghiên cứu và cải tiến để mang đến một sản phẩm hoàn toàn thuần bột gạo cũng như giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn. Sở dĩ có tên gọi này là bởi dòng bánh này có ưu điểm đặc biệt, ít thấy ở những

Bánh phồng tôm là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Miền Tây. Tại nơi đây được ưu ái bởi thiên nhiên với đa dạng sản vật, trong đó, tôm là sản vật có chiều hướng phát triển tốt nên đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất bánh phồng tôm ngon tại địa phương này. Điều này không chỉ làm cho món ăn trở nên nổi Mang theo hương vị dân dã, gần gũi với ẩm thực Việt, bánh phồng tôm không chỉ là một món ăn hàng ngày mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa khai vị. Do đó, bất kỳ buổi tiệc nào, cho dù lớn hay nhỏ, cũng không thể thiếu món bánh phồng tôm. Với độ giòn và xốp đặc trưng, món ăn này

Ẩm thực Việt vốn là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nền gia vị khá phong phú. Điển hình như chao - gia vị có sự kết hợp của các loại vị như chua, cay, mặn, béo,...khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Chao là gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...thì chao lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều nhờ quá trình lên men đã. Đến với chao ăn liền Mikiri, người t

Bún gạo xào là món ăn hầu như đã quá đỗi quen thuộc với người Việt. Sợi bún xào trắng ngần với vị dai giòn kết hợp cùng các loại rau củ quả, thịt, hải sản mang đến vị ngon khó cưỡng, khiến thực khách phải xiêu lòng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay lại có khá ít các loại bún xào có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bún gạo xào Mikiri cũng tương tự như các loại bún gạo thông thường nhưng lại có dạng sợi nhỏ hơn. Được làm từ tinh bột gạo tẻ ngâm, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi, sau đó sấy khô. Với hàm lượng bột gạo lên đến 90% nên khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận tr

Chao là gia vị lên men được người Hoa du nhập vào nước ta từ rất sớm. Theo dòng thời gian và có nhiều sự biến tấu thì chao lên men dần đi vào nền ẩm thực truyền thống và trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn người Việt. Thật khó để tìm ra loại gia vị nào có sự đan xen giữa các loại vị chua - cay- ngọt - mặn - béo. Qua nhiều thế hệ, nghệ thuật làm chao vẫn được lưu truyền cho tới ngày nay với các làng nghề truyền thống, đậm nét bản sắc văn hóa ẩm thực nghìn năm của nước nhà. Nhằm cung cấp cho người tiêu dùng những hũ chao chất lượng với vị ngon truyền thống, nhãn hàng Mikiri đã cho ra mắt hai

Nếu bạn đang tìm kiếm loại sốt chấm có vị chua kèm chút cay cay nhẹ và hậu vị ngọt thì hãy thử ngay tương me Mikiri. Dựa vào phần lớn khẩu vị của người Việt thì tương me chính là sản phẩm đắp ứng tất cả các yêu cầu trên. Những bạn không ăn được cay đều có thể thưởng thức sốt tương me nhà mình. Khi nói về chất lượng thì phải kể đến nguyên liệu đầu vào được Mikiri tuyển chọn từ những trái me chín, trải qua quá trinh sơ chế như tách vỏ, bóc hạt thì me sẽ được nấu cô đặc cùng đường, muối, ớt, nước để tạo nên hỗn hợp cô đặc. Quy trình thực hiện sẽ được triển khai bằng máy móc và công nghệ hiện tại

Bánh tráng gạo là loại bánh tráng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người. Là loại nguyên liệu gắn liền với nền văn minh lúa nước hơn 4000 năm lịch sử, đại diện cho bản sắc văn hóa ẩm thực nước nhà.Bánh tráng gạo là loại bánh tráng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người. Là loại nguyên liệu gắn liền với nền văn minh lúa nước hơn 4000 năm lịch sử, đại diện cho bản sắc văn hóa ẩm thực nước nhà. Tuy nhiên, trước sự thay đổi của thời đại, trên thị trường dần xuất hiện các dòng bánh tráng không nhúng nước hoặc các loại bánh trá

Bún gạo xào chay là món ăn dễ dàng bắt gặp ở mọi con hẻm, ngóc ngách đến những nhà hàng sáng trọng khắp thành phố Hồ Chí Minh. Bún xào chay là một món ăn không chỉ quen thuộc với người ăn chay mà những người ăn mặn cũng bị hấp dẫn bởi sự đa dạng và thơm ngon không kém các món thông thường. Thế nhưng có rất nhiều những câu hỏi xuay quanh đến vấn đề bún gạo xào như: Ăn bún gạo xào chay có mập không, bún xào bao nhiêu calo?... Vì vậy, cùng giải đáp tất tần tật những thắc mắc liên quan đến món ăn này cùng nội dung bài viết dưới đây nhé.

Tương cà vốn là sốt chấm được đông đảo mọi người ưa thích.Thế nhưng ít ai biết được rằng để có được vị thế ngày hôm nay, hành trình của tương cà cũng không ít trắc trở hơn so với tương ớt. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nguồn gốc của loại gia vị này cũng như siêu phẩm mới của nhà Mikiri - tương cà chim cánh cụt.Tương cà vốn là sốt chấm phổ biến trong mọi nền ẩm thực.Thế nhưng, để có được vị thế ngày hôm nay, tương cà cũng đã phải trải qua ít nhiều trắc trở không hề kém hơn tương ớt là bao. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nguồn gốc của loại gia vị này cũng như siêu phẩm mới của nhà

Sa tế có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, với vị cay, thơm hấp dẫn nên sa tế cay được du nhập vào nước ta từ rất sớm. Điểm đặc trưng chính là vị cay nồng, thơm vị ớt. Bên cạnh đó, các nguyên liệu tạo gia vị như sả, riềng và tỏi cũng góp phần giúp sa tế trở thành nguyên liệu được dùng nhiều nhất trong nấu nướng. Sa tế là hỗn hợp các thành phần được làm từ ớt bột, ớt tươi và dầu ăn (ở một số loại sa tế còn có sả băm nhuyễn). Với hương vị nồng nàn đặc trưng từ dầu kết hợp cùng vị cay đậm đà từ ớt ủ 2 năm (nguyên liệu đặc biệt) được các chuyên gia Mikiri nghiên cứu và đưa vào bảng thành phần ch

Tương cà vốn là sốt chấm được đông đảo mọi người ưa thích.Thế nhưng ít ai biết được rằng để có được vị thế ngày hôm nay, hành trình của tương cà cũng không ít trắc trở hơn so với tương ớt. Sau đây, chúng ta hãy cùng khám phá thêm về loại gia vị này nhé. Với một loại sốt thường xuyên xuất hiện trong các nền ẩm thực Âu Châu, ắt hẳn đa phần nhiều người sẽ lầm tưởng loại gia vị này có nguồn gốc từ phương Tây. Nhưng bất ngờ thay, tên gọi "ketchup" mà chúng ta hay dùng để chỉ tương cà ngày nay lại xuất phát từ ẩm thực Phúc Kiến - một tỉnh thành của Trung Quốc, để nói về các loại gia vị lên men. Sau

Muối tôm là loại gia vị rất được ưa chuộng trong ẩm thực ngày nay. Đặc biệt là muối tôm Tây Ninh - một trong số các loại đặc sản nổi danh của miền đất tâm linh ngập tràn gió và nắng. Sở dĩ được gọi muối tôm Tây Ninh là bởi nguồn gốc khá đặc biệt của nó, gắn liền với địa danh "Tây Ninh". Sở dĩ được gọi muối tôm Tây Ninh là bởi nguồn gốc khá đặc biệt của nó, gắn liền với địa danh "Tây Ninh". Với các thành phần muối và tôm ắt hẳn không ít người sẽ nghĩ ngay đến các vùng biển - nơi có những loại tôm tươi ngon cùng những hạt muối trắng tinh nhưng bất ngờ thay, loại muối tôm nổi danh nhất lại đến t